SlowCoffee小澤さんに学ぶオーガニック&フェアトレードの世界

img_andozaka-coin_1f_healing_food_organic&fair-trade_slow_coffee

2/22(土)10時から、美味しいコーヒーの淹れ方講座付き、Slow Coffeeの小澤陽祐さんに学ぶ『オーガニック&フェアトレードの世界』が開催されます!

つい先日も伊勢丹新宿店でコーヒーを販売されていた小澤さんは、千葉県松戸市に直営のカフェも展開されています。

オーガニック(無農薬栽培)コーヒー豆のみを扱い、フェアトレードで輸入し、自社焙煎で、より美味しいコーヒーを提供する。効率性ばかりを追求する既存のモデルではなく、生産者から消費者まで、より持続的な関係性を構築するモデルで「ちょっとすごいコーヒー」を日本全国に届けています。

詳細&お申し込みは、日本ヒーリングフード協会のWEBサイトから。お子様連れでも大丈夫なイベントになっています!

■ Slow Coffeeの小澤さんに学ぶ オーガニック&フェアトレードの世界|一般社団法人日本ヒーリングフード協会
http://healingfoods.jp/hfa/140222slowcoffee.html

Comments are closed.